Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gekocht

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gekocht liefern 31 kcal, 2,2 g Protein, 3,4 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	31 kcal	2 %
Protein	2,2 g	4 %
Kohlenhydrate	3,4 g	1 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	3,1 g	12 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	11,0 mg	14 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	90,00 mg	6429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	57 µg	28 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	68 mg	7 %
Eisen	1,6 mg	12 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	155 mg	4 %
Natrium	8 mg	0 %
Phosphor	38 mg	5 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.