Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gedünstet

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gedünstet liefern 27 kcal, 1,9 g Protein, 3,0 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	27 kcal	1 %
Protein	1,9 g	4 %
Kohlenhydrate	3,0 g	1 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	2,5 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	18,0 mg	23 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,06 mg	4 %
Vitamin B6	90,00 mg	6429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	61 µg	31 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	55 mg	6 %
Eisen	1,7 mg	12 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	263 mg	8 %
Natrium	12 mg	1 %
Phosphor	32 mg	5 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.