Fruchtkuchen (Blätterteig)

Süssigkeiten · Alle Angaben je 100 g

100 g Fruchtkuchen (Blätterteig) liefern 155 kcal, 3,0 g Protein, 17,6 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	155 kcal	8 %
Protein	3,0 g	6 %
Kohlenhydrate	17,6 g	7 %
Fett	7,6 g	12 %
Ballaststoffe	2,4 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	5,5 mg	7 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,10 µg	4 %
Folat	7 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	36 mg	4 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	180 mg	5 %
Natrium	120 mg	5 %
Phosphor	43 mg	6 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.