Frischteigwaren eifrei, selbstgemacht, roh

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Frischteigwaren eifrei, selbstgemacht, roh liefern 231 kcal, 7,8 g Protein, 46,4 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	231 kcal	12 %
Protein	7,8 g	16 %
Kohlenhydrate	46,4 g	18 %
Fett	0,8 g	1 %
Ballaststoffe	3,3 g	13 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,2 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03 mg	2 %
Vitamin B6	106,00 mg	7571 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	15 µg	8 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	14 mg	1 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	18 mg	5 %
Kalium	121 mg	3 %
Natrium	421 mg	18 %
Phosphor	71 mg	10 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.