Frischteigwaren eifrei, gekocht

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Frischteigwaren eifrei, gekocht liefern 82 kcal, 3,6 g Protein, 12,9 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	82 kcal	4 %
Protein	3,6 g	7 %
Kohlenhydrate	12,9 g	5 %
Fett	1,6 g	2 %
Ballaststoffe	0,9 g	4 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B6	41,00 mg	2929 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	8 mg	1 %
Eisen	0,2 mg	1 %
Magnesium	9 mg	2 %
Kalium	25 mg	1 %
Natrium	123 mg	5 %
Phosphor	28 mg	4 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.