Frischkäse, mind. 60%

Milch und Milchprodukte · Alle Angaben je 100 g

100 g Frischkäse, mind. 60% liefern 351 kcal, 11,1 g Protein, 4,5 g Kohlenhydrate und 32,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	351 kcal	18 %
Protein	11,1 g	22 %
Kohlenhydrate	4,5 g	2 %
Fett	32,1 g	49 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,30 mg	21 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	0,60 µg	25 %
Folat	27 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	110 mg	11 %
Eisen	0,2 mg	1 %
Magnesium	8 mg	2 %
Kalium	100 mg	3 %
Natrium	500 mg	22 %
Phosphor	130 mg	19 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.