Frischkäse aus Ziegenmilch, Natur, mind. 45 % Fett i. Tr.

Milch und Milchprodukte · Alle Angaben je 100 g

100 g Frischkäse aus Ziegenmilch, Natur, mind. 45 % Fett i. Tr. liefern 230 kcal, 17,9 g Protein, 2,0 g Kohlenhydrate und 16,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	230 kcal	12 %
Protein	17,9 g	36 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
Fett	16,4 g	25 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,3 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,23 mg	16 %
Vitamin B6	53,00 mg	3786 %
Vitamin B12	0,68 µg	28 %
Folat	7 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	148 mg	15 %
Eisen	0,1 mg	1 %
Magnesium	13 mg	3 %
Kalium	104 mg	3 %
Natrium	420 mg	18 %
Phosphor	151 mg	22 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.