Frischer Ziegenkäse, streichfähig

Milch und Milchprodukte · Alle Angaben je 100 g

100 g Frischer Ziegenkäse, streichfähig liefern 162 kcal, 10,6 g Protein, 2,4 g Kohlenhydrate und 12,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	162 kcal	8 %
Protein	10,6 g	21 %
Kohlenhydrate	2,4 g	1 %
Fett	12,2 g	19 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,2 mg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,10 µg	4 %
Folat	27 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	78 mg	8 %
Eisen	0,1 mg	1 %
Magnesium	10 mg	3 %
Kalium	93 mg	3 %
Natrium	370 mg	16 %
Phosphor	100 mg	14 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.