Forelle gesalzen

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Forelle gesalzen liefern 137 kcal, 21,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	137 kcal	7 %
Protein	21,2 g	42 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	5,5 g	8 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,3 mg	2 %
Vitamin D	9,5 µg	48 %
Vitamin E	1,7 mg	14 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	144,00 mg	10286 %
Vitamin B12	2,27 µg	95 %
Folat	10 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	1 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	27 mg	7 %
Kalium	369 mg	11 %
Natrium	839 mg	36 %
Phosphor	0 mg	0 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.