Forelle, geräuchert

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Forelle, geräuchert liefern 177 kcal, 23,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 9,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	177 kcal	9 %
Protein	23,4 g	47 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	9,3 g	14 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	5,2 µg	26 %
Vitamin E	1,7 mg	14 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,20 mg	18 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,70 mg	50 %
Vitamin B12	3,20 µg	133 %
Folat	26 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	3 mg	0 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	31 mg	8 %
Kalium	410 mg	12 %
Natrium	1270 mg	55 %
Phosphor	230 mg	33 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.