Forelle gedünstet

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Forelle gedünstet liefern 144 kcal, 19,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 7,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	144 kcal	7 %
Protein	19,2 g	38 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	7,3 g	11 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,0 mg	4 %
Vitamin D	7,5 µg	38 %
Vitamin E	1,7 mg	14 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Vitamin B6	325,00 mg	23214 %
Vitamin B12	2,16 µg	90 %
Folat	9 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	93 mg	9 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	26 mg	7 %
Kalium	373 mg	11 %
Natrium	46 mg	2 %
Phosphor	218 mg	31 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.