Forelle gebraten ohne Fett (Ofen)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 197 kcal, 28,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 9,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	197 kcal	10 %
Protein	28,1 g	56 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	9,2 g	14 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,5 mg	4 %
Vitamin D	9,2 µg	46 %
Vitamin E	2,0 mg	17 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,15 mg	14 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Vitamin B6	454,00 mg	32429 %
Vitamin B12	2,80 µg	117 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	107 mg	11 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	32 mg	9 %
Kalium	487 mg	14 %
Natrium	52 mg	2 %
Phosphor	265 mg	38 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.