Florentiner (Mandelmasse)

Herzhafte Snacks · Alle Angaben je 100 g

100 g Florentiner (Mandelmasse) liefern 536 kcal, 10,7 g Protein, 31,5 g Kohlenhydrate und 39,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	536 kcal	27 %
Protein	10,7 g	21 %
Kohlenhydrate	31,5 g	12 %
Fett	39,5 g	61 %
Ballaststoffe	5,8 g	23 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,0 mg	1 %
Vitamin D	0,6 µg	3 %
Vitamin E	9,9 mg	83 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,51 mg	36 %
Vitamin B6	30,00 mg	2143 %
Vitamin B12	0,20 µg	8 %
Folat	17 µg	9 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	62 mg	6 %
Eisen	3,3 mg	24 %
Magnesium	117 mg	31 %
Kalium	394 mg	11 %
Natrium	11 mg	0 %
Phosphor	252 mg	36 %
Zink	1,7 mg	17 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.