Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 348 kcal, 14,1 g Protein, 0,3 g Kohlenhydrate und 32,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	348 kcal	17 %
Protein	14,1 g	28 %
Kohlenhydrate	0,3 g	0 %
Fett	32,0 g	49 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	20,3 mg	25 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,22 mg	20 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Vitamin B6	179,00 mg	12786 %
Vitamin B12	2,00 µg	83 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	35 mg	4 %
Eisen	0,9 mg	7 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	183 mg	5 %
Natrium	1045 mg	45 %
Phosphor	161 mg	23 %
Zink	1,9 mg	19 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.