Fleischwurst

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Fleischwurst liefern 306 kcal, 12,1 g Protein, 0,3 g Kohlenhydrate und 28,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	306 kcal	15 %
Protein	12,1 g	24 %
Kohlenhydrate	0,3 g	0 %
Fett	28,3 g	44 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	21,3 mg	27 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,8 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,25 mg	23 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	200,00 mg	14286 %
Vitamin B12	2,00 µg	83 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	29 mg	3 %
Eisen	0,8 mg	5 %
Magnesium	13 mg	3 %
Kalium	181 mg	5 %
Natrium	975 mg	42 %
Phosphor	142 mg	20 %
Zink	1,6 mg	16 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.