Fleischkäse im Bierteigmantel frittiert

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Fleischkäse im Bierteigmantel frittiert liefern 385 kcal, 13,9 g Protein, 6,4 g Kohlenhydrate und 33,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	385 kcal	19 %
Protein	13,9 g	28 %
Kohlenhydrate	6,4 g	2 %
Fett	33,4 g	51 %
Ballaststoffe	0,4 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	18,0 mg	23 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,4 mg	12 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	69,00 mg	4929 %
Vitamin B12	0,24 µg	10 %
Folat	3 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	10 mg	1 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	15 mg	4 %
Kalium	270 mg	8 %
Natrium	847 mg	37 %
Phosphor	154 mg	22 %
Zink	1,1 mg	11 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.