Fleischkäse grob, gebraten ohne Fett (Ofen)

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Fleischkäse grob, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 229 kcal, 21,9 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 15,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	229 kcal	11 %
Protein	21,9 g	44 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	15,7 g	24 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,27 mg	25 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	212,00 mg	15143 %
Vitamin B12	0,23 µg	10 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	17 mg	4 %
Kalium	214 mg	6 %
Natrium	800 mg	35 %
Phosphor	170 mg	24 %
Zink	2,0 mg	20 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.