Fleischkäse

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Fleischkäse liefern 256 kcal, 12,5 g Protein, 1,4 g Kohlenhydrate und 22,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	256 kcal	13 %
Protein	12,5 g	25 %
Kohlenhydrate	1,4 g	1 %
Fett	22,3 g	34 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	41,9 mg	52 %
Vitamin D	0,9 µg	5 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,30 mg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	0,40 µg	17 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	19 mg	2 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	100 mg	3 %
Natrium	900 mg	39 %
Phosphor	190 mg	27 %
Zink	1,4 mg	14 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.