Filet-Blutwurst

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Filet-Blutwurst liefern 226 kcal, 19,6 g Protein, 0,2 g Kohlenhydrate und 16,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	226 kcal	11 %
Protein	19,6 g	39 %
Kohlenhydrate	0,2 g	0 %
Fett	16,4 g	25 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,1 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	1 %
Vitamin E	0,4 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	9 %
Vitamin B6	148,00 mg	10571 %
Vitamin B12	0,35 µg	15 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	7 mg	1 %
Eisen	5,4 mg	39 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	152 mg	4 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	87 mg	12 %
Zink	1,2 mg	12 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.