Europäische Auster tiefgefroren, gedämpft

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Europäische Auster tiefgefroren, gedämpft liefern 69 kcal, 8,0 g Protein, 1,3 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	69 kcal	3 %
Protein	8,0 g	16 %
Kohlenhydrate	1,3 g	1 %
Fett	3,5 g	5 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,1 mg	3 %
Vitamin D	9,0 µg	45 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Vitamin B6	183,00 mg	13071 %
Vitamin B12	13,90 µg	579 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	98 mg	10 %
Eisen	3,0 mg	21 %
Magnesium	32 mg	9 %
Kalium	164 mg	5 %
Natrium	162 mg	7 %
Phosphor	159 mg	23 %
Zink	74,0 mg	740 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.