Europäische Auster gegrillt

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Europäische Auster gegrillt liefern 99 kcal, 13,2 g Protein, 1,6 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	99 kcal	5 %
Protein	13,2 g	26 %
Kohlenhydrate	1,6 g	1 %
Fett	4,4 g	7 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,8 mg	5 %
Vitamin D	11,0 µg	55 %
Vitamin E	1,3 mg	11 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,21 mg	19 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,30 mg	21 %
Vitamin B6	296,00 mg	21143 %
Vitamin B12	19,60 µg	817 %
Folat	9 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	122 mg	12 %
Eisen	4,7 mg	33 %
Magnesium	48 mg	13 %
Kalium	275 mg	8 %
Natrium	239 mg	10 %
Phosphor	234 mg	33 %
Zink	93,0 mg	930 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.