Europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 73 kcal, 9,6 g Protein, 1,2 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	73 kcal	4 %
Protein	9,6 g	19 %
Kohlenhydrate	1,2 g	0 %
Fett	3,3 g	5 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,9 mg	4 %
Vitamin D	8,0 µg	40 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	198,00 mg	14143 %
Vitamin B12	14,80 µg	617 %
Folat	6 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	92 mg	9 %
Eisen	3,0 mg	21 %
Magnesium	32 mg	9 %
Kalium	176 mg	5 %
Natrium	153 mg	7 %
Phosphor	159 mg	23 %
Zink	70,0 mg	700 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.