Erdnussbutter

Verschiedenes · Alle Angaben je 100 g

100 g Erdnussbutter liefern 636 kcal, 26,1 g Protein, 12,5 g Kohlenhydrate und 51,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	636 kcal	32 %
Protein	26,1 g	52 %
Kohlenhydrate	12,5 g	5 %
Fett	51,8 g	80 %
Ballaststoffe	7,6 g	30 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	4,7 mg	39 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,20 mg	18 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,60 mg	43 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	53 µg	27 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	37 mg	4 %
Eisen	2,0 mg	14 %
Magnesium	180 mg	48 %
Kalium	700 mg	20 %
Natrium	350 mg	15 %
Phosphor	330 mg	47 %
Zink	3,0 mg	30 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.