Erdnüsse

Nüsse, Samen und Ölfrüchte · Alle Angaben je 100 g

100 g Erdnüsse liefern 623 kcal, 26,1 g Protein, 14,8 g Kohlenhydrate und 49,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	623 kcal	31 %
Protein	26,1 g	52 %
Kohlenhydrate	14,8 g	6 %
Fett	49,1 g	76 %
Ballaststoffe	8,6 g	34 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,9 mg	24 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,60 mg	55 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,40 mg	29 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	102 µg	51 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	65 mg	7 %
Eisen	1,6 mg	11 %
Magnesium	160 mg	43 %
Kalium	710 mg	20 %
Natrium	18 mg	1 %
Phosphor	380 mg	54 %
Zink	4,0 mg	40 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.