Erdbeere getrocknet

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Erdbeere getrocknet liefern 323 kcal, 7,1 g Protein, 50,9 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	323 kcal	16 %
Protein	7,1 g	14 %
Kohlenhydrate	50,9 g	20 %
Fett	3,4 g	5 %
Ballaststoffe	17,2 g	69 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	97,9 mg	122 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,4 mg	20 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,15 mg	11 %
Vitamin B6	191,28 mg	13663 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	293 µg	147 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	138 mg	14 %
Eisen	4,0 mg	28 %
Magnesium	112 mg	30 %
Kalium	1575 mg	45 %
Natrium	9 mg	0 %
Phosphor	218 mg	31 %
Zink	0,9 mg	10 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.