Erbsenpüree von Trockenerbsen

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Erbsenpüree von Trockenerbsen liefern 77 kcal, 4,5 g Protein, 7,5 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	77 kcal	4 %
Protein	4,5 g	9 %
Kohlenhydrate	7,5 g	3 %
Fett	2,3 g	3 %
Ballaststoffe	4,5 g	18 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	5,3 mg	7 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	40,00 mg	2857 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	10 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	22 mg	2 %
Eisen	1,1 mg	8 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	178 mg	5 %
Natrium	58 mg	3 %
Phosphor	59 mg	8 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.