Erbsen, tiefgefroren

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Erbsen, tiefgefroren liefern 81 kcal, 5,3 g Protein, 10,8 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	81 kcal	4 %
Protein	5,3 g	11 %
Kohlenhydrate	10,8 g	4 %
Fett	0,7 g	1 %
Ballaststoffe	5,3 g	21 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	22,0 mg	28 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,60 mg	55 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	50 µg	25 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	36 mg	4 %
Eisen	1,8 mg	13 %
Magnesium	26 mg	7 %
Kalium	170 mg	5 %
Natrium	4 mg	0 %
Phosphor	86 mg	12 %
Zink	0,8 mg	8 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.