Erbsen, aus der Dose

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Erbsen, aus der Dose liefern 87 kcal, 4,8 g Protein, 12,8 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	87 kcal	4 %
Protein	4,8 g	10 %
Kohlenhydrate	12,8 g	5 %
Fett	0,8 g	1 %
Ballaststoffe	5,0 g	20 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	9,0 mg	11 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	40 µg	20 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	32 mg	3 %
Eisen	1,6 mg	11 %
Magnesium	21 mg	6 %
Kalium	120 mg	3 %
Natrium	270 mg	12 %
Phosphor	83 mg	12 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.