Erbse grün, tiefgefroren, gedünstet

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Erbse grün, tiefgefroren, gedünstet liefern 85 kcal, 5,4 g Protein, 11,0 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	85 kcal	4 %
Protein	5,4 g	11 %
Kohlenhydrate	11,0 g	4 %
Fett	0,8 g	1 %
Ballaststoffe	5,8 g	23 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	22,0 mg	27 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,59 mg	54 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Vitamin B6	90,00 mg	6429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	43 µg	22 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	35 mg	4 %
Eisen	2,0 mg	14 %
Magnesium	31 mg	8 %
Kalium	204 mg	6 %
Natrium	4 mg	0 %
Phosphor	130 mg	19 %
Zink	1,0 mg	10 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.