Erbse grün, tiefgefroren, gebacken

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Erbse grün, tiefgefroren, gebacken liefern 92 kcal, 5,8 g Protein, 11,9 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	92 kcal	5 %
Protein	5,8 g	12 %
Kohlenhydrate	11,9 g	5 %
Fett	0,8 g	1 %
Ballaststoffe	6,2 g	25 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	23,5 mg	29 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,64 mg	58 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	96,00 mg	6857 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	46 µg	23 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	38 mg	4 %
Eisen	2,1 mg	15 %
Magnesium	33 mg	9 %
Kalium	219 mg	6 %
Natrium	5 mg	0 %
Phosphor	139 mg	20 %
Zink	1,1 mg	11 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.