Erbse grün, tiefgefroren

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Erbse grün, tiefgefroren liefern 77 kcal, 4,9 g Protein, 10,0 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	77 kcal	4 %
Protein	4,9 g	10 %
Kohlenhydrate	10,0 g	4 %
Fett	0,7 g	1 %
Ballaststoffe	5,3 g	21 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	25,0 mg	31 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,60 mg	55 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Vitamin B6	91,00 mg	6500 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	56 µg	28 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	32 mg	3 %
Eisen	1,8 mg	13 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	186 mg	5 %
Natrium	4 mg	0 %
Phosphor	118 mg	17 %
Zink	0,9 mg	10 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.