Erbse grün, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Erbse grün, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 101 kcal, 6,8 g Protein, 14,1 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	101 kcal	5 %
Protein	6,8 g	14 %
Kohlenhydrate	14,1 g	5 %
Fett	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	5,7 g	23 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	23,0 mg	29 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,31 mg	28 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Vitamin B6	166,00 mg	11857 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	64 µg	32 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	31 mg	3 %
Eisen	1,8 mg	13 %
Magnesium	46 mg	12 %
Kalium	425 mg	12 %
Natrium	2 mg	0 %
Phosphor	136 mg	19 %
Zink	1,3 mg	13 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.