Entenei roh

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Entenei roh liefern 182 kcal, 12,8 g Protein, 0,3 g Kohlenhydrate und 14,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	182 kcal	9 %
Protein	12,8 g	26 %
Kohlenhydrate	0,3 g	0 %
Fett	14,4 g	22 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	5,0 µg	25 %
Vitamin E	1,2 mg	10 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,16 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,53 mg	38 %
Vitamin B6	236,00 mg	16857 %
Vitamin B12	5,10 µg	213 %
Folat	76 µg	38 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	63 mg	6 %
Eisen	2,7 mg	19 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	150 mg	4 %
Natrium	100 mg	4 %
Phosphor	178 mg	25 %
Zink	1,3 mg	13 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.