Entenbrust gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Entenbrust gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) liefern 368 kcal, 28,7 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 28,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	368 kcal	18 %
Protein	28,7 g	57 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	28,1 g	43 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	6,8 mg	9 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,32 mg	29 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,29 mg	21 %
Vitamin B6	560,00 mg	40000 %
Vitamin B12	0,74 µg	31 %
Folat	17 µg	9 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	24 mg	2 %
Eisen	4,2 mg	30 %
Magnesium	30 mg	8 %
Kalium	391 mg	11 %
Natrium	242 mg	11 %
Phosphor	276 mg	39 %
Zink	3,0 mg	30 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.