Ente Schenkel, mit Haut, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Ente Schenkel, mit Haut, roh liefern 212 kcal, 17,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 16,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	212 kcal	11 %
Protein	17,2 g	34 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	16,0 g	25 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,16 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Vitamin B6	245,00 mg	17500 %
Vitamin B12	0,14 µg	6 %
Folat	7 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	5 mg	1 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	21 mg	5 %
Kalium	312 mg	9 %
Natrium	103 mg	4 %
Phosphor	169 mg	24 %
Zink	1,3 mg	13 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.