Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht liefern 135 kcal, 25,9 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	135 kcal	7 %
Protein	25,9 g	52 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	3,5 g	5 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	4,7 mg	6 %
Vitamin D	0,5 µg	2 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,22 mg	20 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,65 mg	46 %
Vitamin B6	310,00 mg	22143 %
Vitamin B12	2,00 µg	83 %
Folat	25 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	2 %
Eisen	2,4 mg	17 %
Magnesium	21 mg	6 %
Kalium	217 mg	6 %
Natrium	55 mg	2 %
Phosphor	214 mg	31 %
Zink	2,6 mg	26 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.