Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 178 kcal, 34,8 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	178 kcal	9 %
Protein	34,8 g	70 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	4,3 g	7 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	5,9 mg	7 %
Vitamin D	0,8 µg	4 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,48 mg	44 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,76 mg	54 %
Vitamin B6	420,00 mg	30000 %
Vitamin B12	3,00 µg	125 %
Folat	31 µg	16 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	23 mg	2 %
Eisen	3,6 mg	26 %
Magnesium	32 mg	9 %
Kalium	486 mg	14 %
Natrium	144 mg	6 %
Phosphor	324 mg	46 %
Zink	3,2 mg	32 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.