Ente Fleisch, mit Haut, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Ente Fleisch, mit Haut, roh liefern 227 kcal, 18,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 17,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	227 kcal	11 %
Protein	18,1 g	36 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	17,2 g	26 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	5,2 mg	7 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,30 mg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	530,00 mg	37857 %
Vitamin B12	0,65 µg	27 %
Folat	21 µg	11 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	1 %
Eisen	2,7 mg	20 %
Magnesium	22 mg	6 %
Kalium	265 mg	8 %
Natrium	38 mg	2 %
Phosphor	199 mg	28 %
Zink	1,8 mg	18 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.