Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh liefern 238 kcal, 16,9 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 18,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	238 kcal	12 %
Protein	16,9 g	34 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	18,8 g	29 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	5,1 mg	6 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	1,4 mg	11 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,28 mg	25 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,19 mg	14 %
Vitamin B6	500,00 mg	35714 %
Vitamin B12	0,61 µg	25 %
Folat	20 µg	10 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	2 %
Eisen	2,6 mg	18 %
Magnesium	21 mg	6 %
Kalium	255 mg	7 %
Natrium	391 mg	17 %
Phosphor	186 mg	27 %
Zink	1,7 mg	17 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.