Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, gegrillt

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, gegrillt liefern 278 kcal, 23,4 g Protein, 0,2 g Kohlenhydrate und 20,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	278 kcal	14 %
Protein	23,4 g	47 %
Kohlenhydrate	0,2 g	0 %
Fett	20,4 g	31 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	5,7 mg	7 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	1,6 mg	13 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,28 mg	25 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,25 mg	18 %
Vitamin B6	440,00 mg	31429 %
Vitamin B12	0,71 µg	30 %
Folat	15 µg	8 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	21 mg	2 %
Eisen	3,6 mg	25 %
Magnesium	27 mg	7 %
Kalium	338 mg	10 %
Natrium	507 mg	22 %
Phosphor	231 mg	33 %
Zink	2,4 mg	24 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.