Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 203 kcal, 27,0 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 10,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	203 kcal	10 %
Protein	27,0 g	54 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	10,6 g	16 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	6,4 mg	8 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,30 mg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,28 mg	20 %
Vitamin B6	530,00 mg	37857 %
Vitamin B12	0,70 µg	29 %
Folat	16 µg	8 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	23 mg	2 %
Eisen	4,0 mg	29 %
Magnesium	28 mg	8 %
Kalium	367 mg	10 %
Natrium	50 mg	2 %
Phosphor	260 mg	37 %
Zink	2,8 mg	28 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.