Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 192 kcal, 24,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 10,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	192 kcal	10 %
Protein	24,1 g	48 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	10,6 g	16 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	5,7 mg	7 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,9 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,29 mg	26 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,25 mg	18 %
Vitamin B6	470,00 mg	33571 %
Vitamin B12	0,71 µg	30 %
Folat	14 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	20 mg	2 %
Eisen	3,5 mg	25 %
Magnesium	25 mg	7 %
Kalium	327 mg	9 %
Natrium	44 mg	2 %
Phosphor	231 mg	33 %
Zink	2,5 mg	25 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.