Elisenlebkuchen

Herzhafte Snacks · Alle Angaben je 100 g

100 g Elisenlebkuchen liefern 435 kcal, 12,9 g Protein, 40,8 g Kohlenhydrate und 23,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	435 kcal	22 %
Protein	12,9 g	26 %
Kohlenhydrate	40,8 g	16 %
Fett	23,2 g	36 %
Ballaststoffe	5,2 g	21 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,0 mg	1 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	11,3 mg	94 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,62 mg	44 %
Vitamin B6	27,00 mg	1929 %
Vitamin B12	0,50 µg	21 %
Folat	26 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	60 mg	6 %
Eisen	1,9 mg	14 %
Magnesium	104 mg	28 %
Kalium	351 mg	10 %
Natrium	40 mg	2 %
Phosphor	274 mg	39 %
Zink	1,7 mg	17 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.