Eiweißbrot/Proteinbrot

Brot, Flocken und Frühstückscerealien · Alle Angaben je 100 g

100 g Eiweißbrot/Proteinbrot liefern 226 kcal, 23,4 g Protein, 11,0 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	226 kcal	11 %
Protein	23,4 g	47 %
Kohlenhydrate	11,0 g	4 %
Fett	8,2 g	13 %
Ballaststoffe	6,5 g	26 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,6 mg	1 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,9 mg	16 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,37 mg	34 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,18 mg	13 %
Vitamin B6	208,00 mg	14857 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	42 µg	21 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	99 mg	10 %
Eisen	3,3 mg	24 %
Magnesium	127 mg	34 %
Kalium	407 mg	12 %
Natrium	388 mg	17 %
Phosphor	224 mg	32 %
Zink	2,3 mg	23 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.