Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen

Brot, Flocken und Frühstückscerealien · Alle Angaben je 100 g

100 g Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen liefern 328 kcal, 33,9 g Protein, 16,0 g Kohlenhydrate und 11,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	328 kcal	16 %
Protein	33,9 g	68 %
Kohlenhydrate	16,0 g	6 %
Fett	11,9 g	18 %
Ballaststoffe	9,4 g	38 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,9 mg	1 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,7 mg	23 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,53 mg	48 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,26 mg	19 %
Vitamin B6	302,00 mg	21571 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	61 µg	31 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	144 mg	14 %
Eisen	4,7 mg	34 %
Magnesium	184 mg	49 %
Kalium	589 mg	17 %
Natrium	561 mg	24 %
Phosphor	324 mg	46 %
Zink	3,3 mg	33 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.