Eier russisch

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Eier russisch liefern 225 kcal, 12,6 g Protein, 0,4 g Kohlenhydrate und 19,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	225 kcal	11 %
Protein	12,6 g	25 %
Kohlenhydrate	0,4 g	0 %
Fett	19,1 g	29 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	4,1 mg	5 %
Vitamin D	3,0 µg	15 %
Vitamin E	3,8 mg	32 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,32 mg	23 %
Vitamin B6	110,00 mg	7857 %
Vitamin B12	2,70 µg	113 %
Folat	41 µg	21 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	46 mg	5 %
Eisen	1,5 mg	11 %
Magnesium	13 mg	3 %
Kalium	145 mg	4 %
Natrium	851 mg	37 %
Phosphor	187 mg	27 %
Zink	1,2 mg	12 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.