Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh liefern 283 kcal, 11,1 g Protein, 45,0 g Kohlenhydrate und 5,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	283 kcal	14 %
Protein	11,1 g	22 %
Kohlenhydrate	45,0 g	17 %
Fett	5,8 g	9 %
Ballaststoffe	3,3 g	13 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,6 µg	3 %
Vitamin E	1,0 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,19 mg	14 %
Vitamin B6	56,00 mg	4000 %
Vitamin B12	0,90 µg	38 %
Folat	35 µg	18 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	25 mg	3 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	141 mg	4 %
Natrium	451 mg	20 %
Phosphor	115 mg	16 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.