Eier-Frischteigwaren roh

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Eier-Frischteigwaren roh liefern 297 kcal, 12,1 g Protein, 51,8 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	297 kcal	15 %
Protein	12,1 g	24 %
Kohlenhydrate	51,8 g	20 %
Fett	3,8 g	6 %
Ballaststoffe	3,6 g	14 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,20 mg	18 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,16 mg	11 %
Vitamin B6	95,00 mg	6786 %
Vitamin B12	0,70 µg	29 %
Folat	36 µg	18 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	27 mg	3 %
Eisen	1,3 mg	9 %
Magnesium	21 mg	6 %
Kalium	144 mg	4 %
Natrium	401 mg	17 %
Phosphor	127 mg	18 %
Zink	0,8 mg	8 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.