Eier-Frischteigwaren gekocht, gebacken

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Eier-Frischteigwaren gekocht, gebacken liefern 196 kcal, 8,3 g Protein, 33,7 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	196 kcal	10 %
Protein	8,3 g	17 %
Kohlenhydrate	33,7 g	13 %
Fett	2,6 g	4 %
Ballaststoffe	2,4 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	53,00 mg	3786 %
Vitamin B12	0,50 µg	21 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	17 mg	2 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	59 mg	2 %
Natrium	138 mg	6 %
Phosphor	83 mg	12 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.