Edelkrebs/Flusskrebs, Konserve, abgetropft

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Edelkrebs/Flusskrebs, Konserve, abgetropft liefern 78 kcal, 18,0 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	78 kcal	4 %
Protein	18,0 g	36 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,2 mg	2 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,0 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	84,00 mg	6000 %
Vitamin B12	0,46 µg	19 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	45 mg	5 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	22 mg	6 %
Kalium	296 mg	8 %
Natrium	356 mg	15 %
Phosphor	180 mg	26 %
Zink	1,1 mg	11 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.